Las Salinas del Diamante se encuentran a 68 ​kilómetros de la ciudad de San Rafael, sobre la sobre la ruta 144 al km 724 y se puede llegar hasta ellas manejando o contratando alguna excursión. Ubicadas en el distrito El Nihuil, las Salinas ​componen un área ​protegida de la provincia de Mendoza que está teñida de blanco; se trata de un enorme cúmulo de sal a cielo abierto ​que se formó por la evaporación de agua de mar que, por el movimiento de la tierra, había quedado estancada formando una laguna.​

A diferencia de lo que ocurre en las Salinas Grandes (que comparten las provincias de Salta y Jujuy) ​donde la sal acumulada es producto de la evaporación de un agua que emergió de la tierra; y distinto a las Salinas de Bebedero (en San Luis) donde el agua evaporada provenía de lluvias y glaciares; en las Salinas del Diamante el agua que se evaporó era marina.